在早已逝去的江户时代，武士阶层中有一个特殊的群体，他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士（包丁侍），虽然无法上阵杀敌，但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在。加贺藩首屈一指料理人舟木传内（

　　拥有壮美风光的北海道，迎来了饱经风霜的夫妇小林笃史（佐藤浩市 饰）和良子（樋口可南子 饰）。夫妇俩原本经营一家机械制造厂，但因经营不善而被迫关张。良子感受到丈夫的失落，因此拜托笃史为他们西式风格的